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圣氏生物科技提供的桑椹提取物采用自主研发植物提取物技术，生产和销售。桑椹为桑科落叶乔木桑树的干燥果穗，又名桑实，乌葚，文武实，桑枣，桑椹子等。主要分布于北半球的温带地区并扩展至亚热带至热带山区，但除澳洲和南极洲之外的各大洲均有分布，在中国大部分地区均产。桑椹提取物是从桑科桑属植物的成熟果实中提取的天然产物（也称桑椹红色素），主要成分为花色苷。桑椹提取物，是一种补益药。有补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘的功效。由桑属植物（morus alba）的成熟果穗经整理，压榨，过滤。滤渣经溶剂提取后过滤，合并滤液及滤渣提取液，经精制，浓缩而得成品。如再经真空干燥或喷雾干燥则得粉状产品。桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍 桑葚提取物厂家，是葡萄的4倍 桑葚提取物，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老 桑葚提取物厂商，美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色，渐渐变为橙红，成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒，红的入味。
桑椹中含有大量水分，此外含总糖，粗纤维，粗蛋白，游离酸等。桑椹营养成分十分丰富，果穗含维生素B1，B2和胡萝卜素，其脂类的脂肪酸主要为亚油酸，油酸，软脂酸，硬脂酸，尚有少量辛酸，肉豆蔻酸，桑椹中研究最多的是氨基酸，研究表明桑椹中总氨基酸含量达到293mg/100g,人体必需氨基酸含量64.02mg/100g,共有19中游离氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。桑椹中还含有丰富的黄酮类物质，主要是芦丁和槲皮素，其中芦丁含量较高，桑椹中含有的乌发因子与活性成分黄酮类化合物有关，因此，桑椹一直被认为具有乌发明目等功能。桑椹花青素也是一类黄酮类化合物，对人体具有多种生理保健功能。