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陕西西安斯诺特生物技术有限公司

提取物/果蔬粉

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草莓粉
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产品: 浏览次数:124草莓粉 
品牌: 斯诺特
单价: 90.00元/kg
最小起订量: 25 kg
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-08-24 14:00
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详细信息

                            草莓粉

 

1.本公司生产的水果粉以优质新鲜水果为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。最大限度的保持了水果本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。

2.产品流动性好,口感佳,易溶解,易保存,不添加任何防腐剂,不含乳糖,保质期长。

3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉,加大了溶解度,达到速溶的效果。

4.产品适用于医药保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。 

草莓粉产品介绍

 【产品名称】草莓果粉

【英文名称】Strawberry fruit powder

【拉    丁】Fragaria

【来    源】草莓果实

【产品规格】食品级果粉

【性    状】浅粉红色精细粉末,食品级

【产品说明】草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。

草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌

【本身价值】

草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可阻止致癌化学物质的吸收。

草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

【药用价值】

莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、

冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

【制作指导】

1.果实可生食或制果酒、果酱等;

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