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中文名称：苯乙醛
中文别名：2-苯基乙醛;苯乙醛,50%;苯乙醛;1-氧代-2-苯乙烷;Α-甲苯甲醛;苄基甲醛;风信子醛;风信子质
英文名称：Phenylacetaldehyde
含 量：99.3%
C A S 号：122-78-1
分 子 式：C8H8O
分 子 量：120.15
EINECS号：204-574-5
熔 点：?10 °C(lit.)
沸 点：195 °C
密 度：1.079 g/mL at 20 °C
折 射 率：n20/D 1.535(lit.)
闪 点：188 °F
储存条件：2-8°C
化学性质：无色至淡黄色粘稠油状液体。在室温下放置极易聚合变稠。呈强烈风信子香气，低浓度时有杏仁、樱桃香味。
香 型：风信子香、水仙花型。沸点195℃，熔点＜-10℃，闪点68℃。溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇，微溶于水，不溶于甘油和矿物油。
来 源：天然品存在于柑橘花和叶、玫瑰、茶叶等中。
用 途：GB2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于风信子、水仙、黄水仙、甜豆花等配方中，少量用于其他花香型中，赋予青的头香，有提调香气的作用，如在白玫瑰、紫丁香、玉兰、茉莉等香型中，使其清香透发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、剌莉等香型中，使其清香诱发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、刺槐、紫罗兰、蜜香等香精也有提调香气的作用。也用于精韵百花型及其他香精中。
包 装：200kg/塑料桶
价 格：128元/KG (欢迎来电详询18872220786)