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【药名】陈皮 chén pí
【别名】广陈皮、陈橘皮、橘子皮。
【英文名】Citrus reticulata Blanco.
【来源】芸香科植物橘和其栽培变种的成熟果皮。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干。常纵剖成整齐3瓣，基部相连。
【规格】5：1 10：1 20：1
【检测】uv
【性状】棕黄色粉末
【网筛孔径】100目
【用途】医药保健品，饮料食品添加剂等。
【植物形态】常绿小乔木或灌木。叶互生，单生复叶，顶有关节;叶片披针形或椭圆形，先端渐尖、微凹，基部楔形，全缘或为波状具不明显的钝锯齿，有半透明油点。花单生或数朵生于枝端和叶腋，白色或带淡红色;花萼5裂;花瓣长椭圆形，向外反卷;雄蕊长短不一;雌蕊1枚。柑果近圆形或扁圆形，红色、朱红色、黄色或橙黄色，果皮薄而松宽易剥，囊瓣容易分离;种子卵圆形。花期3~4月，果熟期10~12月。
【产地分布】栽培于丘陵、低山地带、江湖、湖泊沿岸或平原。在福建、台湾、广东、广西等地均有栽培。
【采收加工】采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
【药材性状】常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。
【性味归经】味辛、味苦，性温。归胃经、肺经。
【功效与作用】理气开胃，燥湿化痰，治脾胃病。属理气药，还具有抗胃溃疡、保肝利胆、升压、强心、扩张冠脉及抗肿瘤作用。
【临床应用】用量3~9克，煎服。用治胸脘胀满、食少呕吐、咳嗽痰多。
【主要成分】含挥发油能促进唾液、胃液等消化液分泌和消除肠内积气。
【使用禁忌】阴虚燥咳，咯血、吐血或内有实热者慎用。
