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中山远洋生物医药科技有限公司

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小豆蔻提取物

产品价格1.00元/kg

产品品牌南箭

最小起订≥1 kg

供货总量500 kg

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更新日期2018-06-12 16:02

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商品信息

基本参数

品牌:

南箭

所在地:

广东 中山市

起订:

≥1 kg

供货总量:

500 kg

有效期至:

长期有效
详细说明
 小豆蔻提取物
 
【产品名称】小豆蔻提取物
别名:三角豆蔻、印度豆蔻
英文名:lndia cardamom
学名:Eletteria cardamomum Maton
【植物来源】姜科植物小豆蔻的干燥果实
【主要成分】含有挥发油、少量皂甙、色素和淀粉等。挥发油的主要成分为d-龙脑(d-Borneol)、d-樟脑(d-Camphor)及桉油素伞花烃。
【烹调用途】 与白豆蔻、爪哇白豆蔻同作调味料。用于肉类、禽类及鱼类食品的调制,亦为“咖喱粉”的原料之 。
小豆蔻市场上亦作白豆蔻出售,但品质较差,芳香味亦稍逊。
【规格】20:1
【药理作用】用于消化不良、呃逆、呕吐等
【其他作用】用作消食驱风及芳香兴奋剂。
植物简介:多年生草本。根茎粗壮,棕红色。叶两列,叶片狭长披针状,叶鞘具棕黄色柔毛。穗状花序由茎基部抽出。花序显著伸长,花排列稀疏,花冠白色。果实长卯圆形,果皮质韧,不易开裂。种子团分3瓣,每瓣种子5~9枚,种子气味芳香而峻烈。
【收采和加工】:果实成熟时收采,除去残留的果柄,晒干。
【使用部分】:为姜科植物小豆蔻的干燥果买。
【性味】:味辛,性温。有芳香而峻烈的气味。
 
【包装】:1kg铝箔袋或25kg纸板桶
 
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