杏鲍菇提取物
杏鲍菇浓缩粉
杏鲍菇喷雾干燥粉
杏鲍菇速溶粉
杏鲍菇原粉
杏鲍菇粉
(刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇)
【性质】凉
【五味】甘
【热量】32.00大卡(133千焦)/100克
【功效】祛脂降压,降低胆固醇,消食,提高免疫力
【杏鲍菇是什么】 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。 杏鲍菇的子实体单生或群生,菌盖宽2-12cm,初呈拱圆形,后逐渐平展,成熟时中央浅凹至漏斗形,表面有丝状光泽
杏鲍菇的食疗价值
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。