竹荪提取物
竹荪浓缩粉
竹荪喷雾干燥粉
竹荪速溶粉
竹荪原粉
竹荪粉
(竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签)
【性质】凉
【五味】甘
【热量】160.00大卡(668千焦)/100克
【功效】清热除火,化痰止咳,润肺,健脑,温肺,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射
【竹荪是什么】 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
竹荪的食疗价值
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。