燕麦膳食纤维

燕麦膳食纤维

【英文名称】：buckwheat cellulose

【植物来源】：燕麦，Avena fatua L.

【主要成分】：燕麦纤维

【性 状】：浅棕色粉末

【规 格】：可据需求定做

【检测方法】：洗涤-酶法进行测定

【特 点】：燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，其吸水性比其他种类的纤维要强很多燕麦中含有的“可溶性纤维”，与糖类分子结合在一起可以减缓碳水化合物的吸收速度。这样就可以帮助保持血糖浓度的稳定。同时纤维可以使食物膨胀，减缓糖类中能量的释放速度，因此高吸水性纤维可以帮助控制食欲，有助于保持适当的体重。

【主要作用】：

1有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。  

2.纤维素比重小，体积大，在胃肠中占据空间较大，使人有饱食感，有利于减肥。   

3.纤维素体积大，进食后可刺激胃肠道，使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强，可防治糖尿病和便秘。   

4.高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。使葡萄糖代谢加强。    

5.糖尿病患者进食高纤维素饮食，不仅可改善高血糖，减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量，并且有利于减肥，还可防治便秘、痔 疮等疾病。