甜橙粉
【产品名称】甜橙粉
【英文名称】Orange powder
【原料别名】黄果、橙子、金球、金橙、鹄壳
【产品来源】为芸香科植物甜橙的果实。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:淡黄色粉末,且均匀一致
规 格:食品级
气 味:天然橙子味
粒 度:100%过80目
水 分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【营养价值】
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。具有生津止渴,开胃下气的功效。
【性 味】凉、甘、酸。
【主 治】食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。
【生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
【应用范围】医药保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
甜橙粉