甘薯粉
甘薯(地瓜、红薯)膳食纤维是以优质甘薯为原料,去除大部分淀粉后提纯精制而成的功能性食品原料,它含有60%以上的红薯膳食纤维、果胶,20%左右的红薯淀粉,还富含蛋白质、钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等多种成分。
产品简介
【中文名称】甘薯(地瓜、红薯)膳食纤维
【中文别名】地瓜膳食纤维、红薯膳食纤维
【英文名称】Sweet Potatoes Dietary Fiber
【植物来源】为旋花科一年生植物甘薯(地瓜.红薯)
【产品性状】紫红色至棕色精细粉末
【产品包装】1-5kg/袋为铝箔袋包装,内衬无菌袋真空包装。
25kg为纸板桶,内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。
【保 存】阴凉干燥、避光、避高温处。
【保 质 期】两
药理作用
1. 超强的抗癌功能:世界卫生组织(WHO)经过3年的研究和评选,评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军;台湾癌症基金会引述日本国立癌症预防研究所报告指出,地瓜(蕃薯、甘薯)的抗癌及营养成分优于其它各类蔬果,且不论生熟均最具抑癌效果。
2. 润肠肠通便、排毒养颜:红薯纤维具有很强的吸水性能,且含有紫茉莉甙,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。
3. 增强免疫功能:红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。
4. 减肥功能:红薯膳食纤维不被人体消化,有极强的饱腹感,并有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能,是一种优良的天然减肥良药。
产品应用
本产品针对中老年人群开发,其主要营养保健功能有:
一、改善大肠功能,防治便秘和痔疮、预防结肠和直肠癌;
二、降低血脂和胆固醇,防治肥胖病和冠心病;
三、改善血糖生成,减轻糖尿病患。
在食品中,膳食纤维应用广泛,价格低廉。食品工业或家庭均可作为面食的原料,医药工业可作为辅料。
膳食纤维产品资料
1、什么是膳食纤维
纤维素是自然界中广泛存在的一种长链碳水化合物,它进入人体后一般不被消化和吸收,而是通过刺激肠壁、增加肠蠕动、吸收水分,保持肠道润滑,有的可作为肠道菌群的调节剂发挥作用。
纤维素来源于天然食物,它可针对饮食不规律、膳食平衡失调等导致的便秘、肠道功能不佳、肥胖、皮肤问题等现代日益突出的健康问题做出令您满意的解答。目前,服用富含纤维素的食品在欧洲己行成一种时尚。
2、纤维素和生理作用
现代人饮食过分精致,生活过分忙碌,常使人体正常所需的纤维素的摄取量大大降低,它破坏了人体对各种营养的均衡吸收,而营养素摄入不均衡会直接导致肥胖,即蛋白质、脂肪、糖等摄入过多。而纤维素摄入量过少,又造成人体对这些营养素的过量吸收。由此恶性循环,导致营养性肥胖的产生。所以,适量补充纤维素不仅可以促进肠道的蠕动,刺激肠壁吸收水分,保持肠道润滑,消除便秘,预防各类肠道疾病,同时,纤维素可以吸附人体内过量脂肪,缩短营养素在体内的滞留时间,阻断人体对它们的过量吸收,防止人体由于吸收了大量的卡路里却排便不畅而产生肥胖,还可以通过清除体内毒素,消除青春痘及斑点,使皮肤变得光滑细腻,使身材变得窈窕纤细。
甘薯粉