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湖北远成赛创科技有限公司孝南分公司

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焦木酸(木醋酸)

产品价格1.00元/kg

产品品牌南箭

最小起订≥1 kg

供货总量5000 kg

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

浏览次数68

企业旺铺https://www.plant-extracts.cn/com/hbycsc/

更新日期2016-11-22 17:46

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湖北远成赛创科技有限公司孝南分公司

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商品信息

基本参数

品牌:

南箭

所在地:

湖北 武汉市

起订:

≥1 kg

供货总量:

5000 kg

有效期至:

长期有效

生产地:

湖北武汉

价格:

面议

企业qq:

2850515714
详细说明
焦木酸(木醋酸)
化学性质:黄色酸性液体。对食品有增香、除臭及防腐作用。可溶于水和乙醇。
用途 香料兼防腐剂。用于肉类、鱼类、贝类干制品的增香防腐。一般将肉类等先腌渍并风干后,在含有1%食盐和10%~15%木醋液的冷熏液中浸渍5~10min,取出风干,再在熏室中加热干燥1~2h而成。主要用于熏火腿、洋火腿、香肠(成品实际加量0.2%~0.4%)、鱼肉块、鱼香肠(0.5%~1.0%)、鱼糕和鱼肉卷(0.1%~0.2%)等。按FAO/WHO规定,可用于沙丁鱼罐头、鳆鱼罐头和盐水火腿等,用量视生产需要而定
淡黄色液体
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