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湖北远成赛创科技有限公司孝南分公司

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柠檬酸锌546-46-3

产品价格1.00元/kg

产品品牌南箭

最小起订≥1 kg

供货总量5000 kg

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更新日期2016-11-22 17:46

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商品信息

基本参数

品牌:

南箭

所在地:

湖北 武汉市

起订:

≥1 kg

供货总量:

5000 kg

有效期至:

长期有效

生产地:

湖北武汉

价格:

面议

企业qq:

2850515714
详细说明
柠檬酸锌
其他中文名称: 枸橼酸锌;锌铬黄;锌黄;2-羟基-1,2,3-丙烷三甲酸锌盐;柠檬酸三锌;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸锌
英文名称: Zinc citrate
其他英文名称: Zinc chromate(VI)
CAS号:546-46-3
级别:CP
含量:99%
分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O
分子量:610.37
产品性状:白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
制法:是柠檬酸作用于氢氧化锌而得
适用范围:用作营养强化剂锌质强化剂,应用到食品、保健品和医疗中
适用说明:柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。
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