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大枣浓缩汁粉 大枣浸膏
【中药名】大枣 dazao
【别名】枣、干枣、美枣、良枣、红枣。
【英文名】Jujubae Fructus。
【来源】鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的成熟果实。
【植物形态】落叶灌木或小乔木，高达10米。小叶有成对的针刺，嫩枝有微细毛。叶互生，椭圆状卵形或卵状披针形，长2.5~7厘米，宽1.2~3.5厘米，先端稍钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，基出3脉。花较小，淡黄绿色，2～3朵集成腋生的聚伞花序;花萼5裂;花瓣5;雄蕊5枚;子房柱头2裂。核果卵形至长圆形，熟时深红色。花期4~5月，果期7~9月。
【产地分布】常见于黄土、沙土及沙滩地区，性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主产于河南、河北、山东等地。
【性味归经】性温，味甘。归脾经、胃经、心经。
【功效与作用】补中益气、养血安神。属补虚药下属分类的补气药。
【主要成分】含有机酸、喹啉生物碱、三萜类、皂苷类。鲜果含大量维生素C，还含核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸及维生素E等。鲜果含糖量高，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等，并含环磷腺苷、环磷鸟苷等。
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