远成厂家供应姜黄素 458-37-7

姜黄素
中文名称:    姜黄素
中文同义词:    (E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;姜黄色素;姜黄素;川芎内酯 B;1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;克扣明;姜黄素提取物;姜黄素, 95%(TOTAL CURCUMINOID CONTENT), FROM TURMERIC RHIZ
英文名称:    Curcumin
英文同义词:    Curcumin (mixture of curcumin;TURMERIC EXTRACT;1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(E,E)-;5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(e,e)-6-heptadiene-3;5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-6-heptadiene-3;6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(E,E)-1;curcuma;haidr
CAS号:    458-37-7
分子式:    C21H20O6
分子量:    368.38
EINECS号:    207-280-5
含量：99%
熔点     183 °C
密度     0.93
蒸气密度    13 (vs air)
折射率     1.4155-1.4175
储存条件     −20°C
溶解度     ethanol: 10 mg/mL
form     powder
色指数     75300
color     orange
水溶解性     Slightly soluble (hot)
Merck     14,2673
BRN     2306965
形状：黄色粉末
级别：医药级
用途     食用黄色色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。
日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。
用途     酸碱指示剂，pH7，8（黄）-9.2（红棕）。
用途     广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、医药的着色。
用途     可作为饲料着色剂，我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料，最大使用量为0.01g/kg。
用途     作食品着色剂，我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料，最大使用量为0.01g/kg。
用途     纯天然的食品着色剂，具有着色力强，耐热性好，抗光性好特点。
价格：460