猪蹄筋浓缩粉
猪蹄筋富含蛋白质、脂肪、动物胶质和钙、磷、铁及多种维生素。中医认为它性平,味甘、咸,有健腰腿、通经络、补血和通乳的作用,为食药兼之的滋补品,民间认为尤宜年老体弱食用,多为入汤之用。
猪蹄筋即连接关节的腱子,人工抽出后干制而成。它的前蹄与后蹄,后蹄的筋质量好,一端成圆形,另一端分开两条,也都是圆形。前蹄的筋质量差,筋短小,一端呈扁形,另一端分开两条,也呈扁形。
蹄筋是由胶原蛋白与弹性蛋白构成。胶原蛋白,可以被消化,但其营养价值远不如肌肉组织的蛋白质,营养价值不高,但因其富含胶质,质地柔软,所以在烹调中常用作筵席菜肴的原料。
1. 猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;
2. 具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄筋有养血朴肝、强筋壮骨之能。
【产品规格】10:1 20:1 ,可根据客户需求定制。
【产品性状】棕黄色精细粉末
【检测方法】UV
【产品目数】100%通过80目
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。
【注意事项】本品不能代替药品
猪蹄筋浓缩粉