[产品名称-]: 鳄梨提取物
[英文名称-]: Persea americana Extract
[原料别名-]: 牛油果、油梨、樟梨、酪梨
[拉丁名称-]: Persea Americana Mill
[原料形态-]: 常绿乔木,高约10米。叶互生,革质,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端急尖,基部楔形至近圆形,上面绿色,下面稍苍白色,密生短柔毛,羽状脉,聚伞状圆锥花序,多数生于小枝的下部,具梗,被短柔毛;苞片及小苞片线形,被短柔毛。花淡绿带黄色,花被两面被毛,筒倒锥形,短小,裂片6,长圆形,外轮3枚略小[];能育雄蕊9,排成轮3,花药4室,退化雄蕊3,位于最内轮,箭头状心形;子房及花柱被毛,柱头盘状[核果大,肉质,通常梨形、卵形或近球形,黄绿色或红棕色。染色体基数x=12。
[原料分布-]: 中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。
[化学成分-]: 含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,镁、钙等含量也高