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湖北隆飞生物科技有限公司

食品添加剂

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厂家苯丙氨酸供应商现货

产品价格1.00元/公斤

产品品牌隆飞生物

最小起订≥10 公斤

供货总量1000 公斤

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更新日期2020-04-13 09:32

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商品信息

基本参数

品牌:

隆飞生物

所在地:

湖北 黄冈市

起订:

≥10 公斤

供货总量:

1000 公斤

有效期至:

长期有效

用途:

营养增补剂
详细说明
 苯丙氨酸
分子式:C9H11NO2 
分子量:165.19
CAS NO.:63-91-2
 
级别:食品级苯丙氨酸;医药级苯丙氨酸;甜味剂苯丙氨酸
在一要行业主要用于氨基酸树液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
检测项目IAJI92 USP24 FCC4
含量99.0~101.5% 98.5~101.5% 98.5~102.0%
酸度pH 5.4~6.0 5.4~6.0 5.4~6.0
比旋度[a]D020 -33.5~-35.0° -32.7~-34.7° -33.0~-35.2°
溶液的透光度(T430) ≥98.0%
氯化物(Cl) ≤0.020% ≤0.050%
铵盐(NH4)≤0.020% 
流酸盐(SO4)≤0.020% ≤0.0 30%
铁盐(Fe)≤10ppm ≤30ppm 
重金属(Pb) ≤10ppm ≤15ppm ≤20ppm
砷盐≤1ppm ≤3ppm 
铅(Pb)≤10ppm
其他氨基酸 Conforms Conforms
干燥失重≤0.20% ≤0.30% ≤0.3%
炽灼残渣≤0.10% ≤0.40% ≤0.2%
有机挥发物 Conforms
性能用途: 
1、L-苯丙氨酸是具有生理活性的芳香族氨基酸,是人体和动物不能靠自身自然合成的必需氨基酸之一,是复配氨基酸书液的重要成份; 
2、用于食品,可添加于焙烤食品中,强化苯丙氨酸的营养作用,还与糖类发生氨基-羧化反应以改善食品店品香味,并补充人体所需功能性食品氨基酸平衡; 
3、用于医药,是苯丙氨苄,甲酸溶肉牛素等氨基酸类抗唉药物的中间体,也是生产甲装线素和黑色素的原料; 
4、与L-天冬氨酸为原料合成阿斯巴甜(甜味剂)。 
特点: 
1、质稳定,可在受热,光照,空气中长期贮存; 
2、具有生理活性的芳香族氨基酸,是人和动物不能靠自身自然合成的氨基酸之一; 
3、人体代谢过程中必需的8种氨基酸之一; 
4、生理吸收主要供人体蛋白合成,供给甲状线素和黑色素合成等多种用途。 
5、安全使用于任何食品饮料中; 
6、强化苯丙氨酸的营养作用; 
7、与糖类发生氨基-羰基反应以改善食品香味; 
8、调节人体所需功能性食品氨基酸的平衡; 
9、某些氨基酸类抗哎药物的中间体; 
10、用于配制氨基酸书液及综合氨基酸制剂; 
11、GB2760-96规定用作香料; 
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