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中文同义词: 戊醛;正戊醛;N-戊醛;戊醚;缬草萜醛;纈草醛;戊醛,98%;戊
英文名称: Valeraldehyde
英文同义词: 1-butanecarbaldehyde;1-pentanal;aldehydevalerique;Butyl formal;butylformal;femanumber3098.;n-C4H9CHO;n-Valeraldehyd
CAS号: 110-62-3
分子式: C5H10O
分子量: 86.13
EINECS号: 203-784-4
相关类别: 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;有机砌块;通用试剂
熔点 -92 °C
沸点 103 °C
密度 0.81 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.394(lit.)
闪点 54 °F
储存条件 0-6°C
含量分析 按醛类羟胺测定法(OT-7-2)测定，试样量取1g，当量因子(e)为43.07
化学性质 无色、具有特殊香味的浸透性液体。 水中溶解度1.35%（重量）
用途 用作有机合成中间体、香料原料等
用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。
用途 主要用途是加氢制戊醇及氧化制戊酸。也可用香料和橡胶促进剂的原料。
用途 用作有机合成中间体、香料原料及橡胶促进剂
生产方法 1.正戊醇氧化法（气相氧化在550℃下进行；液相氧化在Na2Cr2O7与H2SO4存在下进行）。2.1-丁烯羰基合成法 1-丁烯与合成气（CO/H2）在19.6-29.4MPa，150-170℃下反应。
生产方法 由正戊酸催化还原而成。
类别 易燃液体
爆炸物危险特性 与空气混合, 受热、明火可爆
可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
灭火剂 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫