登录后方可查看联系方式英文名称: Sodium nitrite
中文别名: 亚硝酸钠;亚钠;亞硝酸根標準液;亞硝酸鈉;亚硝酸钠(食品级);食用亚硝酸纳;亚硝酸钠, ACS, 97% MIN;亚硝酸钠, 99.999% (metaLS BASIS)
英文别名:
anti-rust;azotynsodowy;diazotizingsalts;dusitansodny;dusitansodny(czech);erinitrit;filmerine;natriumnitrit
CAS号: 7632-00-0
分子式: NaNO2
分子量: 69.00
EINECS号: 231-555-9
质量标准: 企业标准
性状: 白色或淡黄色细结晶，无臭，略有咸味，易潮解。
熔点:（℃）：271
相对密度:（水=1）：2.17
用途: 在肉制品中对抑制微生物的增殖有一定作用(对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用)，能提高腌肉的风味。
温馨连接：公司提供各种自主复配产品，如牛肉保鲜剂、泡椒凤爪保鲜剂、米粉保鲜剂、果汁饮料保鲜剂、东北酸泡菜保鲜剂、酱腌菜护色保鲜剂、肉制品保鲜剂、水煮花生保鲜剂、豆浆保鲜剂、改良年糕保鲜剂、虾仁保鲜剂、鸭脖保鲜剂等一百种一对一保鲜产品。
适用产品及其用量：
1、腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠），最大使用量:0.15g/kg
2、西式火腿 （熏烤、 烟熏、 蒸煮），最大使用量:0.15g/kg
火腿）类
包装: 25千克/塑料桶
含量:99%
包装价格: 7.4元/千克
