登录后方可查看联系方式乳酸链球菌素
英文名称: Nisin
中文别名: 乳酸链球菌素;乳酸链球菌肽;乳链菌肽;尼塞;制剂;乳酸链球菌素(+4℃);乳酸链球霉素
英文别名: NATAMYCIN PIMAFUCIN PIMARICIN PIMARICIN, STREPTOMYCES CHATTANOOGENSIS antibiotica-5283 cl12,625 delvocid delvolan
CAS号: 1414-45-5
分子式: C143H230N42O37S7
分子量: 3354.07
EINECS号: 215-807-5
质量标准: 企业标准
性状: 白色至淡黄色粉末。
用途: 一种窄谱抗菌剂，只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌，对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品，最大使用量为0.5g/kg；在植物蛋白饮料和罐装中最大使用量0.2g/kg。
适用产品及其用量：
1、乳 及 乳 制 品 （ 01.01.01、01.01.02、 13.0 涉及品种除外），最大使用量:0.5g/kg，
2、食用菌和藻类罐头，最大使用量:0.2g/kg，
3、八宝粥罐头，最大使用量:0.2g/kg
4、方便米面制品 （仅限方便湿面制品），最大使用量:0.25g/kg
5、酱及酱制品，最大使用量:0.2g/kg
包装:25千克/牛皮袋
含量: 99%
包装价格: 370元/千克
