乙酸钠|127-09-3|现货供应|厂家报价|物美价廉

中文同义词:无水醋酸钠;乙酸钠;乙酸钠,无水;無水醋酸鈉;无水乙酸钠, ACS, 99.0% MIN;无水乙酸钠, 99.997% (metaLS BASIS);无水乙酸钠,99%;无水乙酸钠 (metaLS BASIS)

英文名称:Sodium acetate

CAS号:127-09-3

分子式:C2H3NaO2

分子量:82.03

EINECS号:204-823-8

Mol文件:127-09-3.mol

性质：

外观：无色无味的结晶体

熔点：>300 °C (dec.)(lit.)

密度：1.01 g/mL at 20 °C

闪点：>250 °C

储存条件：2-8°C

用途：

用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。

储运：

库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放