中文同义词:甘草抗氧化物;甘草抗氧物
英文名称:licorice root antioxidant
化学性质:棕红色粉末,具有甘草特殊气味。具有耐光、耐氧性。不溶于水。
用途 :作抗氧化剂,可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品,最大使用量为O.2g/妇(以甘草酸计)。
生产方法:以甘草中提取出的甘草浸膏或甘草酸后的残渣为原料,用乙醇或其他有机溶剂提取后经脱溶浓缩、干燥而得产品。
0000pt;�*Mtw��p��smal; text-transform:none; font-style:normal; font-size:9.0000pt; background:rgb(255,255,255); " >含量:99%
质量要求:质量标准(GB1900―1980)
灼烧残渣/% ≤ 0.01
水分/% ≤ 0.1
熔点/℃ 69.0~70.0
硫酸盐(以SO4计)/% ≤ 0.002
游离酚(以对甲酚计)/% ≤ 0.02
重金属(以Pb计)/% ≤ 0.0004
砷(以As计)/% ≤ 0.0001
用途:
脂溶性抗氧化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:二丁基羟基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品,其最大使用量为0.2g/kg
包装:25kg/编织袋
价格:33元/千克