化学合成原料药、制剂、医药中间体、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加剂
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产品品牌南箭牌
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更新日期2016-01-22 10:56
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南箭牌 |
所在地： |
湖北 武汉市 |
起订： |
≥1 KG |
供货总量： |
1000 KG |
有效期至： |
长期有效 |
分子式： |
C22H38O7 |
分子量： |
414.53 |
含量： |
99% |
中文同义词:抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯;(S)-2-[?-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐
英文名称:L-Ascorbyl 6-palmitate
CAS号:137-66-6
分子式:C22H38O7
分子量:414.53
EINECS号:205-305-4
Mol文件:137-66-6.mol
性质：
外观：白色或黄白色粉末
熔点：115-118 °C(lit.)
折射率：22.5 ° (C=1, EtOH)
含量：99%
用途：抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。
作抗氧化剂，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，最大使用量为0.2g/kg；也可用于婴儿配方食品，最大使用量为0.01g／kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，也作为食品营养强化剂(用量参考维生素C)。
包装：25kg/纸板桶
价格：200元/千克
包装：25kg/编织袋
价格：33元/千克
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