登录后方可查看联系方式中文同义词:2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨醇;花楸醇
英文名称:D-Sorbitol
英文同义词:A-625/641ABS 301K;A-625/641ABS 500FR-1;Cholaxine;component of Probilagol;Cystosol;Diakarmon;D-Sobit;d-Sorbite
CAS号:50-70-4
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
EINECS号:200-061-5
相关类别:糖类（碳水化合物）;Biochemistry;Glucose;Sugar Alcohols;Sugars;Food additives;食品添加剂;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;Food & Flavor Additives;调味剂（风味增强剂）;甜味剂;核糖、核苷酸及其他类;生化试剂;生物化学品;其它含氧化合物;标准品;糖醇类;RESULAX;碳水化合物;糖类;其他生化试剂;Food addivite and Sweeteners
Mol文件:50-70-4.mol
含量：≥99%
化学性质：白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。 溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
用途：1.用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂，化妆品原料，香烟、牙膏保湿剂，维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药
2.医药级用于配制注射液、大输液和口服冲剂等，食品级用于口香糖、无糖糖果等
3.用作生化试剂、稠化剂及硬化剂，也用于树脂和塑料合成
4.生化研究，硼酸的酸碱滴定，山梨糖和维生素C的制备。
5.是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产和医药工业，在食品工业中用得不多，规定可用于糕点，最大使用量5.0g/kg；在鱼糜及其制品中最大使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。国外还可以用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。
6.甜味剂；保湿剂(主要供糖尿病、肝病、胆囊炎患者等用)；螯合剂；组织改进剂(如可使蛋糕组织细腻，防止淀粉老化)；维生素C的合成原料；甘油代用品。饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。EEC用于巧克力、糖果、冰淇淋、食用色素稀释剂；疗效果酱；蛋糕预制粉；糊料等。
7.用作维生素C的中间体
8.甜味剂；保湿剂；螯合剂；组织改进剂；蔗糖代用品(用于糖果等)。亦为生产山梨糖醇、维生素C等的原料；维生素等营养物质稀释剂；甘油代用品。
9.广泛用于食品工业。在医药工业上用作合成维生素C的原料。也可用以制取醇酸树脂中的增塑剂和防冻剂。在牙膏、烟草、制革和墨水等的生产上用以代替甘油作为水分控制剂。还可用作树脂、炸药的乳化剂、增稠剂、分散剂和防锈剂的原料。
包装:25/纸板桶
价格:8.51元/KG
