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湖北远成赛创科技有限公司.

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二乙酰酒石酸单甘酯 食品乳化剂 现货供应 厂家报价

产品价格28.75元/KG

产品品牌南箭牌

最小起订≥1 KG

供货总量1000 KG

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

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更新日期2016-01-22 10:56

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商品信息

基本参数

品牌:

南箭牌

所在地:

湖北 武汉市

起订:

≥1 KG

供货总量:

1000 KG

有效期至:

长期有效
详细说明
 中文名称:二乙酰酒石酸单甘酯
中文同义词:二乙酰酒石酸单甘酯;双乙酰酒石酸单(双)甘油酯
英文名称:diacetyl tartaric acid ester ofmono-and diglycerides
英文同义词:diacetyl tartaric acid ester ofmono-and diglycerides
CAS号:977051-29-8
含量:99%
外观:白色粉末
用途:作非离子型食品乳化剂,我国规定可用于搅打过的奶油、面包、糕点和氢化植物油,最大使用量10g/kg;在植脂性粉末中最大使用量为5.0g/kg。
生产方法:酒石酸与乙酐反应生成双乙酰酒石酸酐和乙酸的溶液,减压蒸馏脱去乙酸得双乙酰酒石酸酐,在120℃下将其与分子蒸馏单甘酯加成反应即得产品。
包装:25kg/铝箔袋
价格:28.75元/KG
 
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