英文名称:Capric acid
英文同义词: C10:0;NAA102;Decoic;Emery659;NSC 5025;FEMA 2364;Emery 659;neo-fat10;Prifac296;acid c-10
中文同义词: 十酸;癸酸;葵酸;十烷酸;正癸酸;羊蜡酸;C10酸;天然癸酸;(正)癸酸;癸酸
CAS:334-48-5
分子式: C10H20O2
分子量: 172.26
性状:白色晶体,有不愉快的气味。
正癸酸 化学性质
熔点 : 27-32 °C(lit.)
沸点 : 268-270 °C(lit.)
密度 : 0.893 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压: 15 mm Hg ( 160 °C)
FEMA : 2364
折射率 : 1.4169
闪点 : >230 °F
水溶解性 : 0.15 g/L (20 o C)
用途:主要用于制取香料、果子香精,塑料增塑剂及合成树脂等。
制法:由从椰子油制得的脂肪酸经分馏而制得。
毒性:天然脂肪酸,无毒。
可安全用于食品(FDA,§172.860.2000)