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湖北远成赛创科技有限公司国内五部

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可卡醛厂家，作用 21834-92-4

产品价格￥1.00元/kg

产品品牌南箭

最小起订≥1 kg

供货总量100000 kg

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更新日期2016-04-05 14:44

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商品信息

基本参数

品牌：	南箭
所在地：	湖北武汉市
起订：	≥1 kg
供货总量：	100000 kg
有效期至：	长期有效

详细说明

中文名称: 可卡醛

中文同义词: 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛;可卡醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛,94%;5-甲基-2-苯基-2-己烯酸;甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛

英文名称: Cocal

英文同义词: FEMA 3199;Cocal;2-PHENYL-5-METHYL-2-HEXENAL;5-METHYL-2-PHENYLHEX-2-ENAL;5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL;(2E)-5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal;.alpha.-(3-methylbutylidene)-Benzeneacetaldehyde;alpha-(3-methylbutylidene)-benzeneacetaldehyd

CAS号: 21834-92-4

分子式: C13H16O

分子量: 188.27

EINECS号: 244-602-3

沸点 97-99°C 0,7mm

密度 0.973 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度 >1 (vs air)

折射率 n20/D 1.534(lit.)

闪点 >230 °F

使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、糖墨、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均25.0mg/kg。

化学性质无色液体，呈苦可可、坚果、蜜糖、烘烤和青草香味。沸点96～100℃(93Pa)。

天然品存在于炒花生及可可的挥发性物质中。

用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要供配制巧克力香精和可可香精用。

生产方法由苯乙醛与异丙基乙醛进行醇醛缩合而成。

1kg/铝箔袋

含量：94% 770元/千克

92% 1080元/千克

97% 1080元/千克

95% 715元/千克

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