甜叶菊生长对环境条件的要求及栽培管理技术

核心提示:甜叶菊,别名甜菊、糖草、甜草。属菊科甜菊属多年生草本植物。是一种很有价值的糖料作物。一般人们习惯称它为植物糖精。株高 1 ~1. 3m,根稍肥大,茎直立,全株都有甜味,以叶片最甜,含糖苷 14%,叶片经晒干粉碎后即可当糖料,其提取物—甜叶菊糖,属于天然无热量的高甜度甜味剂,是蔗糖甜度的 300 倍,而热量仅为白砂糖的 1/300。甜叶菊对高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病有较好的防治效果。
甜叶菊,别名甜菊、糖草、甜草。属菊科甜菊属多年生草本植物。是一种很有价值的糖料作物。一般人们习惯称它为植物糖精。株高 1 ~1. 3m,根稍肥大,茎直立,全株都有甜味,以叶片最甜,含糖苷 14%,叶片经晒干粉碎后即可当糖料,其提取物—甜叶菊糖,属于天然无热量的高甜度甜味剂,是蔗糖甜度的 300 倍,而热量仅为白砂糖的 1/300。甜叶菊对高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病有较好的防治效果。
 
甜叶菊饮品能解除疲劳,促进新陈代谢,有益于人体健康。制成保健茶或食品添加剂,可治疗肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳、预防小儿龋齿等。因此,甜叶菊作为安全保健糖源具有很高的开发价值。在世界范围内,随着人们对甜叶菊认识的进一步提高,认知的进一步统一,甜菊糖成为第三代糖源的观点已被人们普遍接收。甜叶菊的市场前景越来越好,栽培甜叶菊经济效益的高低,一般受当年市场行情、气候条件、生产水平的影响而有所波动。在当地甜叶菊每 667m 2产量为 200kg 左右,亩收入为 4800 元左右。
 
1 甜叶菊生长对环境条件的要求
 
1. 1 土壤
 
甜叶菊对土壤要求不严,但以疏松肥沃含腐殖质较多的土地长势良好。前茬作物以选择豆科植物为宜,不适合连作。土壤 ph 以中性为佳,小于 5. 5 或大于 7. 9 均不适合。
 
1. 2 温度与光照
 
甜叶菊适合在温暖湿润的环境中生长,它的根宿具有一定的耐寒力,只要表根不裸露地面可耐 - 12℃ 低 温。成 熟 种 子 的 发 芽 适 合 温 度20℃ ~25℃,气温在 20℃ ~30℃时最适合茎叶生长。甜叶菊属于对光照敏感性强的短日照植物,乐都地区营养生长良好,以一年生栽培为宜。
 
1. 3 水分
 
甜叶菊的根系浅,耐湿怕干,夏季高温少雨,水分不足时,下部叶片容易脱落,遇有急风暴雨全株容易倒伏,故在田间管理时结合中耕向根旁培土,注意田间排水,保持畦间透光通风,适当采摘下部的叶片。
 
1. 4 养分
 
甜叶菊对肥料的要求高,栽培时需要有足够的氮磷钾供应,667m 2 甜叶菊约需吸收纯氮(N)6 ~9kg,磷(P 2 O 5 )3 ~6kg,钾(KO 2 )6 ~9kg。
 
2 栽培管理技术

2. 1 育苗
 
2 ~3 月利用温室播种育苗,为使种子撒的均匀,播种前可用细沙把种子掺混加以摩搓,然后放在温水中浸 10 ~ 12h,再用少量草木拌种。播完用木棒轻轻压种子使之与土壤接触,再喷水一次,保持湿润,以提高出苗率。温湿度适宜,播后7 - 10T 即能发芽出土。甜叶菊在日平均气温8℃ ~ 9℃时可正常发芽生长,露地春播育苗在 4月上旬播种。种子极小,每 667m 2 30 万 ~ 40 万粒,发芽率为 5% ~ 15%,每 667m 2 播种量 150g左右。播种方法:每 667m 2 施 3m 3 农家肥、25kg磷肥、10kg 尿素、15kg 氮化钾;在苗床上浇足水,把种子拌在适量的细土中(把消毒剂掺在细土中),然后均匀地撒播在苗床上,待苗床上稍干后,再用木板轻轻地拍打,使种子接触土壤,有利于种子吸水发芽;扣上农膜,但要注意防止高温烧芽和低温冷害。当长至 4 对旗叶时要及时打顶,促发分枝,并撤掉拱膜,以利壮苗,出现分枝后便可带土移栽。
1 甜叶菊生长对环境条件的要求
 
1. 1 土壤
 
甜叶菊对土壤要求不严,但以疏松肥沃含腐殖质较多的土地长势良好。前茬作物以选择豆科植物为宜,不适合连作。土壤 ph 以中性为佳,小于 5. 5 或大于 7. 9 均不适合。
 
1. 2 温度与光照
 
甜叶菊适合在温暖湿润的环境中生长,它的根宿具有一定的耐寒力,只要表根不裸露地面可耐 - 12℃ 低 温。成 熟 种 子 的 发 芽 适 合 温 度20℃ ~25℃,气温在 20℃ ~30℃时最适合茎叶生长。甜叶菊属于对光照敏感性强的短日照植物,乐都地区营养生长良好,以一年生栽培为宜。
 
1. 3 水分
 
甜叶菊的根系浅,耐湿怕干,夏季高温少雨,水分不足时,下部叶片容易脱落,遇有急风暴雨全株容易倒伏,故在田间管理时结合中耕向根旁培土,注意田间排水,保持畦间透光通风,适当采摘下部的叶片。
 
1. 4 养分
 
甜叶菊对肥料的要求高,栽培时需要有足够的氮磷钾供应,667m 2 甜叶菊约需吸收纯氮(N)6 ~9kg,磷(P 2 O 5 )3 ~6kg,钾(KO 2 )6 ~9kg。
 
2 栽培管理技术

2. 1 育苗
 
2 ~3 月利用温室播种育苗,为使种子撒的均匀,播种前可用细沙把种子掺混加以摩搓,然后放在温水中浸 10 ~ 12h,再用少量草木拌种。播完用木棒轻轻压种子使之与土壤接触,再喷水一次,保持湿润,以提高出苗率。温湿度适宜,播后7 - 10T 即能发芽出土。甜叶菊在日平均气温8℃ ~ 9℃时可正常发芽生长,露地春播育苗在 4月上旬播种。种子极小,每 667m 2 30 万 ~ 40 万粒,发芽率为 5% ~ 15%,每 667m 2 播种量 150g左右。播种方法:每 667m 2 施 3m 3 农家肥、25kg磷肥、10kg 尿素、15kg 氮化钾;在苗床上浇足水,把种子拌在适量的细土中(把消毒剂掺在细土中),然后均匀地撒播在苗床上,待苗床上稍干后,再用木板轻轻地拍打,使种子接触土壤,有利于种子吸水发芽;扣上农膜,但要注意防止高温烧芽和低温冷害。当长至 4 对旗叶时要及时打顶,促发分枝,并撤掉拱膜,以利壮苗,出现分枝后便可带土移栽。
 
7. 4 储藏与保管
 
甜叶菊含糖很高,吸潮性强,所以储藏保管很重要。水份含量应在 8 ~ 10% 以内,采用塑料复合编织袋和无毒塑料袋包装,扎好袋口,进行贮藏。在防潮设备差的地方,应做到随时收购,随集运,及时打懈成件,达到甜叶菊的安全贮藏。
标签: 甜叶菊
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